Hotel restaurant de Beiaard - Suggesties
Suggesties van de chef
Suggesties voorgerechten
- Asperge zoals ons grootmoeders recept
- Asperge met verse zalm en zachte geitenkaas
- Aspergesoep met grijze garnalen
vleessuggesties
- Lamskroontje met gebakken asperges, gebakken krielaardappelen
- Gebakken varkenshaasje met asperge, puree
Vissuggesties
- Kabeljauwhaasje vergezeld van asperges met mousselinesaus, puree
- Gebakken asperges en scampi’s met sabayon van noilly prat
- Slaatje maison Lauw slaatje scampi met gebakken spek
Suggesties slaatjes
- Slaatje Niçiose
- Slaatje Hawiaanse kip
- Slaatje met warme geitekaas en zijn garnituur
- Slaatje met asperges en grijze garnalen
- Slaatje met gerookt ham en asperges